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Cocktails für Mädels mit Blumen und Kokosnuss

Gin & Vodka Drinks für Mädels

Was sind die besten Drinks für Frauen? Die Enttäuschung gleich vorweg: es gibt ihn nicht, den perfekten Drink für Mädels. Durchsucht man das Internet nach Drinks und Cocktails für Frauen, bekommt man erstmal eine Überdosis Pink, Blumen und Rezepte, die vor allem eines sind: süß. Ganz ehrlich liebe Damen, so einfach lassen wir uns doch ...

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Bar Equipment selber machen

Home Bar DIY

Schon viel zu lange sind die Bars coronabedingt geschlossen. Wer also nicht zufällig mit einem Barkeeper zusammenwohnt, ist in den letzten Wochen vermutlich eher nicht an frisch gemixte Drinks gekommen. Denn eine eigene Home Mixing Ausrüstung findet sich in den wenigsten Haushalten. Zusammen mit dem Barkeeper Florian Saxinger stellen wir Euch deshalb Home Bar Alternativen ...

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Flaschen der limitierten THE DUKE x Unfair Gin Edition

Unfair X THE DUKE Ltd. Rough Gin

Guter Ruf in schlechten Kreisen Zusammen mit dem Street- und Sportswear Label Unfair Athletics haben wir die Unfair X THE DUKE Ltd. Rough Gin Edition entwickelt. In der speziell für Unfair Athletics designten Flasche steckt unser kerniger, unverblümter THE DUKE Rough Gin. Die Sonderedition ist auf 500 Flaschen limitiert und wird ab Freitag, 11. Dezember ...

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Leckere Winter Vodka Drinks mit LION's Vodka, Lebkuchen, Bratapfel und Karamell

Winter Vodka Drinks

Was ist der beste Vodka Drink für den Winter? Die Tage sind wieder unglaublich kurz und auch die Temperaturen zeigen inzwischen ganz klar: Der Winter steht vor der Tür. Die Jahreszeit, in der man sich gut überlegt, ob man sich aus dem Haus begibt oder lieber doch auf dem Sofa unter der warmen Decke bleibt. ...

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70 cl Flasche THE DUKE Gin FC Bayern München Edition Liberalitas Bavarica

THE DUKE – FC Bayern München Edition

Mit Liberalitas Bavarica stellt die THE DUKE Destillerie ihre vierte Gin-Kreation vor – als Neuzugang im Zusammenspiel mit dem Deutschen Rekordmeister FC Bayern München. Die Auswahl der 12 Botanicals frischt die klassische Gin Landschaft mit einem Quäntchen Innovation auf und rückt fruchtige Hopfennoten in den Mittelpunkt. Liberalitas Bavarica steht für ein weltoffenes, geselliges, bayerisches Selbstverständnis ...

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Otto Lindinger mit seinem Team in Bodo's Cafézelt auf dem Oktoberfest

Barkeeper Porträt #10: Otto Lindinger

Jeder von uns hat eines. Eines, das er am meisten liebt, auf das er schwört, und das er das ganze Jahr über händeringend herbeisehnt – sein liebstes Wiesnzelt. Nirgends spielt die Band fetzigere Wiesnhits, nirgendwo isst und trinkt man besser, die Bedienungen sind hier am freundlichsten und die anderen Wiesngäste... wie eine zweite Familie! Verantwortlich ...

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Gin & Tonic mit THE DUKE Munich Dry Gin im Longdrinkglas mit Orangenzeste

Wie trinkt man Gin?

Gin trinken - aber wie? Gin hält sich seit inzwischen fast einem Jahrzehnt unablässig unter den beliebtesten alkoholischen Getränken. Ein Ende des Hypes, bzw. der Renaissance ist nicht in Sicht. Im Gegenteil – immer noch mehr verschiedene Marken, Flaschen und Geschmacksrichtungen drängen auf den Markt. Dadurch erreicht die Wacholderspirituose auch Menschen, die sich vielleicht sonst ...

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Dustin Heimsoth mit THE DUKE Wanderlust Gin an der Bar im Nakama

Barkeeper Porträt #9: Dustin Heimsoth

Dass moderne, asiatische Fusionsküche perfekt mit erstklassigen Drinks harmoniert, beweist Dustin Heimsoth mit seinem Nakama. In dem charmanten, stilvoll eingerichteten Restaurant in der Hamburger Innenstadt mixt Dustin Drinks, die man nirgendwo anders findet. Schließlich hat er sie genau für die modernen und extravaganten Sushi-Kreationen und die traditionellen asiatischen Speisen im Nakama kreiert. Nakama ist japanisch ...

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Lukas vor der Zephyr Bar mit THE DUKE Rough Gin Slushy

Barkeeper Porträt #8: Lukas Motejzik

Wer länger als ein paar Jahre in der selben Stadt lebt, kennt es: eine neue Bar macht auf, alle rennen hin und schnell ist sie der neue "Geheimtipp". Oft verschwindet der Hype aber auch genauso schnell wieder und mit ihm dann auch die Bar. Das Zephyr hingegen versorgt seit inzwischen zehn Jahren Cocktail-Liebhaber mit erstklassigen ...

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Spritzige Sommer Drinks

Es ist Sommer – die Zeit im Jahr, in der man am liebsten Tag und Nacht draußen verbringt. Passende Getränke für die heiße Zeit gibt es viele und allesamt verbindet sie eines: sie kühlen und erfrischen. Dabei darf es auch gerne mal fruchtig sein und deshalb möchten wir Euch ein paar Spritz Variationen vorstellen, die ...

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Farbenfrohe Gin Sour Variationen mit THE DUKE Gin, Hibiskus, Safran, Basilikum und Pea Tea

Farbenfrohe Gin Sour Variationen

Sours gibt es in unzähligen Variationen, mit verschiedensten Spirituosen. Klassiker sind der Vodka Sour, Whisky Sour, Pisco Sour oder eben der Gin Sour. Sie sind so beliebt, da man keinen Cocktail Kurs belegt haben muss, um sie zu mixen, sie gleichzeitig aber geschmacklich viele komplexe Drinks auch mal getrost in den Schatten stellen. "5 - ...

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"Geschlossen" Schild der THE DUKE Destillerie

Barkeeper in Quarantäne

Dass sich die Corona Pandemie auch auf die Gastronomie und Bar-Szene auswirkt, war von Anfang an klar. Mit den einhergehenden gesetzlichen Schließungen, wurde sie jedoch ziemlich schnell für viele wirklich existenzbedrohend. Da die THE DUKE Destillerie eng mit der Gastronomie verbunden ist, ist damit auch für uns ein wichtiger Teil weg gefallen. Und so mussten ...

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Infused Duke Gin mit Himbeeren, Blaubeeren, Ingwer, Grüntee, Zitrusschalen, Hibiskus, Zimt

Infused Gin selber machen

Zugegeben, die Auswahl an Gin ist heutzutage wirklich unüberschaubar geworden. Unzählige Variationen aus allen Teilen der Erde in Flaschen jeglicher Form und Farbe füllen die Regale in Bars und Geschäften. Müsst Ihr Euch deshalb jetzt ein neues Regal an die Wand schrauben und alle verschiedenen Gin-Sorten zum Verkosten zu Hause haben? Auch wenn viele Hausbars ...

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Tee Drinks mit THE DUKE Gin und Smoke Bubbles

Smoked Tea Cocktails

Woher kommt eigentlich die Redewendung "einen im Tee haben"? Wir wollen uns in die Spekulationen um dieses Thema nicht einmischen und haben einfach das gemacht, was uns persönlich dazu in den Sinn gekommen ist: wir haben drei leckere Drinks mit THE DUKE Gin in den Tee gemischt. Earl Grey, Jasmin und Chai Tee bilden die ...

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Eric Bergmann im Jigger & Spoon

Barkeeper Porträt #7: Eric Bergmann

Wir haben wirklich schon über die unterschiedlichsten Wege geschrieben, auf denen Barkeeper zu ihren Jobs gekommen sind, aber die Geschichte von Eric Bergmann wirkt auf den ersten Blick schon fast unglaubwürdig. Vom Deutschen Yo-Yo Meister zur eigenen Bar – was erstmal zu skeptischen und fragenden Gesichtern führt, macht beim genaueren Betrachten schon fast wieder Sinn. ...

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Patrick Metzger in der Barschule München

Barkeeper Porträt #6: Patrick Metzger

Wie wird man eigentlich Barkeeper? Klar gibt es zum einen die Gastronomen, die vom Kellnern als Nebenjob nicht mehr losgekommen sind und nach und nach auch praktisches Wissen hinter der Bar gelernt haben. Aber woher bekommt man professionelles Know How von maßgenauem, freien Einschenken bis hin zur Erstellung von professionellen Barkarten, Sensorik Schulungen oder modernen ...

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Trisoux Bar mixing mit THE DUKE Gin

Barkeeper Porträt #5: Philipp Fröhlich

Eines der faszinierenden Dinge an Bars ist, wie unscheinbar sie tagsüber oft sind. Man geht vorbei und realisiert nicht mal, dass da gerade ein Eingang war – die Türe war eh noch verschlossen. Wenn es dämmert dreht sich das Ganze dann rasch um und gemütliches Licht scheint nach draußen und lädt zum reinkommen ein. Ein ...

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Team Menage: Johannes Möhring Paulina Nowakowska, André Kohler

Barkeeper Porträt #4: Johannes Möhring

Kann man allein eine Bar betreiben? Vielleicht – eine wie die Ménage Bar jedoch gewiss nicht. Auch nicht wenn man Johannes Möhring heißt und schon über 12 Jahre Gastro-Erfahrung hat. Denn hier stehen nicht „nur“ herausragende Drinks und feines Barfood auf der Karte. In der charmanten Bar direkt im Münchner Gärtnerplatzviertel werden in Kleinst-Destillationen verschiedenste ...

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Barkeeper Guy an der THE DUKE Bar

Barkeeper Porträt #3: Guy Irmhof-Britt

Authentizität ist etwas, worauf in der THE DUKE Destillerie seit der ersten Destillation in der Münchner Maxvorstadt großer Wert gelegt wird und das sich wie ein roter Faden durchs gesamte Unternehmen zieht. Das gilt natürlich auch für die Mitarbeiter und so teilen unsere Destillateure die gleiche Leidenschaft für edle Spirituosen wie unser Vertriebsteam oder der ...

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The Duke Sommerfest in der beleuchteten Destillerie

THE DUKE Destilleriefest 2019

Am 14. September 2019 öffnete die THE DUKE Destillerie zum zweiten Mal in diesem Jahr ihre Tore. Das Sommerfest zum 10-jährigen Jubiläum im Vorjahr und das darauf folgende Winterfest im März wurden so gut angenommen, dass wir es uns nicht nehmen ließen, auch diesen Sommer wieder mit einem Fest ausklingen zu lassen. Und so haben ...

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THE DUKE Gin