Blumenwiese
Der Blumenwiese ist ein Drink aus THE DUKE Wanderlust Gin, Erdnuss-Vanille-Sirup und Rosenwasser, serviert im Tumbler. Er ist die aufwendigere Sorte: Eine Zutat entsteht vorher selbst, planen Sie ab acht Minuten ein.
- Zubereitungszeit
- 8 Minuten
- Portionen
- 1 Drink
- Schwierigkeit
- aufwendig
- Glas
- Tumbler
Zutaten
- 4 cl THE DUKE Wanderlust Gin
- 2 cl Erdnuss-Vanille-Sirup*
- 1 Dash Rosenwasser
- 4 cl Weißer Pfirsichsaft
Zubereitung
Alle Zutaten in einen mit Eiswürfeln gefüllten Tumbler geben, umrühren und genießen.
*Erdnuss-Vanille-Sirup
Zutaten
500 ml Wasser
500 g Zucker
30 g Erdnüsse
2 Vanilleschoten
Zubereitung
Die Erdnüsse mit ein wenig Öl in eine Pfanne geben und leicht anbraten bis die Nüsse goldbraun sind. Vom Herd nehmen und beiseite stellen. In einem Topf das Wasser zum kochen bringen und den Zucker hinzugeben. Die Flüssigkeit und den Zucker ganz verrühren und kurz aufkochen lassen. Die Vanilleschoten und Erdnüsse hinzugeben und erneut kurz aufkochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen und ca. 1 Stunde ziehen lassen. Danach durch ein Sieb in eine Flasche abseihen.
Tipps
- Große Eiswürfel nehmen: Sie schmelzen langsamer und verwässern weniger als viele kleine.
Varianten
- Apple Beet: Mit Apfelsaft.
- Berry Gin Collins: Mit Beeren.
- Blueberry Smash: Mit Limettensaft.
- Drippin’ Beetroot: Mit Faude Rote Beete Geist.
Häufige Fragen
Welche Spirituose kommt in den Blumenwiese?
Wir mixen ihn mit THE DUKE Wanderlust Gin. Ein anderer Gin aus unserem Haus funktioniert ebenfalls, verschiebt aber den Charakter: der Munich Dry Gin ist kräftig und würzig und der Rough Gin fruchtiger und milder.
In welchem Glas wird der Blumenwiese serviert?
Bei uns im Tumbler. Kühlen Sie es vor, dann bleibt der Drink länger kalt.
Ist der Blumenwiese schwer zu mixen?
Er ist aufwendiger, weil eine Zutat vorher selbst entsteht. Die prägenden Zutaten sind THE DUKE Wanderlust Gin, Erdnuss-Vanille-Sirup und Rosenwasser.