Apple Beet
Der Apple Beet ist ein Drink aus THE DUKE Wanderlust Gin, Apfelsaft und Angostura Bitters, direkt im Glas gebaut und im Longdrinkglas serviert. Er braucht keinen Shaker und steht in etwa drei Minuten.
- Zubereitungszeit
- 3 Minuten
- Portionen
- 1 Drink
- Schwierigkeit
- einfach
- Zubereitungsart
- Im Glas gebaut
- Glas
- Longdrinkglas
Zutaten
- 5 cl THE DUKE Wanderlust Gin
- 4 cl Klarer Apfelsaft
- 1 Dash Angostura Bitters
- Kräuterlimonade, z.B. Eizbach Alpengrantler
- 1 Scheibe Rote Beete
Zubereitung
Gin, Apfelsaft und Bitters in ein Highball Glas mit Eis geben und mit einem Barlöffel verrühren. Anschließend mit Kräuterlimonade aufgießen und einen Schnitz Rote Beete ans Glas stecken. Dabei sollte ein Teil der Rooten Beete ins Glas reichen, sodass ein wenig Farbe und Aroma in den Drink übergeht.
Tipps
- Den Filler zum Schluss angießen und höchstens einmal umrühren, damit die Kohlensäure im Glas bleibt.
Varianten
- Berry Gin Collins: Mit Beeren.
- Blueberry Smash: Mit Limettensaft.
- Blumenwiese: Mit Erdnuss-Vanille-Sirup.
- Drippin’ Beetroot: Mit Faude Rote Beete Geist.
Häufige Fragen
Welche Spirituose kommt in den Apple Beet?
Wir mixen ihn mit THE DUKE Wanderlust Gin. Ein anderer Gin aus unserem Haus funktioniert ebenfalls, verschiebt aber den Charakter: der Munich Dry Gin ist kräftig und würzig und der Rough Gin fruchtiger und milder.
Wie lange dauert der Apple Beet?
Etwa 3 Minuten. Er wird direkt im Glas gebaut, Sie brauchen dafür Barlöffel und Eis.
In welchem Glas wird der Apple Beet serviert?
Bei uns im Longdrinkglas. Füllen Sie es vorher mit Eis, dann bleibt der Drink länger kalt.
Ist der Apple Beet schwer zu mixen?
Er gehört zu den einfachen Rezepten: kein Shaker nötig. Die prägenden Zutaten sind THE DUKE Wanderlust Gin, Apfelsaft und Angostura Bitters.