Pflaumen Vodka Sour
Der Pflaumen Vodka Sour ist ein Sour mit LION’s Vodka, Japanischer Pflaumenwein und Zitronensaft, auf Eis geschüttelt und im Tumbler serviert. Für die Zubereitung brauchen Sie Shaker und Sieb, rechnen Sie mit etwa fünf Minuten.
- Zubereitungszeit
- 5 Minuten
- Portionen
- 1 Drink
- Schwierigkeit
- mittel
- Zubereitungsart
- Geschüttelt
- Glas
- Tumbler
- Garnitur
- Pflaumenscheibe
Zutaten
- 4 cl LION’s Vodka
- 2 cl Japanischer Pflaumenwein
- 3 cl Zitronensaft
- 2 cl Zuckersirup
- 1 Pflaume
- 1 Eiweiß
Zubereitung
Die Pflaume in einem Shaker muddeln. Die übrigen Zutaten dazu geben und kräftig shaken. Eis hinzugeben und nochmal shaken. In einen Tumbler abseihen und mit einer Pflaumenscheibe garnieren.
Varianten
- Halloween Vodka Sour: Mit Kürbis-Gewürz-Sirup.
- Hibiscus Vodka Sour: Mit Hibiscus infused LION's Vodka.
- Macadamia Vodka Sour: Mit Macadamia-Nuss Sirup.
- Vodka Sour: Mit Eiweiß.