Zutaten
4 cl LION’s Vodka
2 cl Japanischer Pflaumenwein
3 cl Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
1 Pflaume
1 Eiweiß
Zubereitung
Die Pflaume in einem Shaker muddeln. Die übrigen Zutaten dazu geben und kräftig shaken. Eis hinzugeben und nochmal shaken. In einen Tumbler abseihen und mit einer Pflaumenscheibe garnieren.