Green Gin Slushie
Der Green Gin Slushie ist ein Frozen Drink mit THE DUKE Munich Dry Gin, geschälte Gurke und Limetten. Er ist die aufwendigere Sorte: Eine Zutat entsteht vorher selbst, planen Sie ab acht Minuten ein.
- Zubereitungszeit
- 8 Minuten
- Portionen
- 1 Drink
- Schwierigkeit
- aufwendig
- Garnitur
- Gurkenscheibe
Zutaten
- 4 cl THE DUKE Munich Dry Gin
- 100 g geschälte Gurke (ca. ½ Gurke), plus extra Gurkenscheibe zum Garnieren
- 100 g filetierte Limetten (aus ca. 1-2 Limetten)
- 10 Blätter Minze
- 1/4 Tasse Eiswürfel
- 15 g Zucker
Zubereitung
Die Gurke schälen und in kleine Stücke schneiden. Limetten schälen, filetieren (Haut ablösen) und ebenfalls grob schneiden. Anschließend mit den Gurkenstücken in einen Gefrierbeutel geben und über Nacht einfrieren. Die gefrorenen Zutaten zusammen mit der Minze und den Eiswürfeln in einen Mixer geben und mixen bis eine grobe Masse entsteht.
Den Zucker mit einem Esslöffel heißem Wasser verrühren bis sich der Zucker gelöst hat; dann zusammen mit dem Gin in den Mixer dazugeben. Mixen bis alles eine gleichmäßige, feine Konsistenz erreicht. In ein Glas abgießen, mit einer Gurkenscheibe garnieren und sofort servieren.
Varianten
- Orange Gin Slushie: Mit Mandarinen.
- Hush Money – Slushy: Mit Rough Gin als Basis.
- Red Gin Slushie: Mit Wanderlust Gin als Basis.
- Apple Munich Mule: Mit Apfelsaft.