Tea Time
Der Tea Time ist ein Drink aus THE DUKE Munich Dry Gin, Teebeutel Earl Grey und Zitronensaft. Er ist die aufwendigere Sorte: Eine Zutat entsteht vorher selbst, planen Sie ab acht Minuten ein.
- Zubereitungszeit
- 8 Minuten
- Portionen
- 1 Drink
- Schwierigkeit
- aufwendig
- Garnitur
- Lavendelzweig
Zutaten
- 5 cl THE DUKE Munich Dry Gin
- 1 Teebeutel Earl Grey
- 2,5 cl Zitronensaft
- 2,5 cl Honigsirup
- 1 Eiweiß
Zubereitung
Den Gin zusammen mit dem Teebeutel in ein Glas geben, bis der Gin eine dunkle Farbe annimmt. Die Gin Infusion zusammen mit allen restlichen Zutaten in einen mit Eis gefüllten Shaker geben und kräftig shaken. Anschließen in eine gekühlte Tasse abseihen und mit einem Lavendel Zweig garnieren.
Varianten
- Apple Munich Mule: Mit Apfelsaft.
- Basil Gin Sour: Mit Basilikumblätter.
- Bavarian Mule: Mit Tafelmeerrettich.
- Bavarian Negroni: Mit Mondino.