Zutaten
7 cl THE DUKE Rough Gin
2 Reife Birnen
1 Grüner Apfel
2 EL Honig
2 EL Zitronensaft
1 Dash Soda Water
Zubereitung
Birnen und Äpfel entkernen und anschließend in den Entsafter geben, danach sofort den Zitronensaft mit dem Apfel-Birnensaft vermischen. Saft und Honig und Gin shaken, in ein mit Eis gefülltes Glas füllen, mit Soda toppen und mit einem Rosmarinzweig garnieren.