GINger Spritz
Der GINger Spritz ist ein Aperitif der Spritz-Familie mit THE DUKE Rough Gin, THE DUKE Ginger Beer und Prosecco, direkt im Glas gebaut und im Weinglas serviert. Er braucht keinen Shaker und steht in etwa drei Minuten.
- Zubereitungszeit
- 3 Minuten
- Portionen
- 1 Drink
- Schwierigkeit
- einfach
- Zubereitungsart
- Im Glas gebaut
- Glas
- Weinglas
- Garnitur
- Gurkenscheibe
Zutaten
- 4 cl THE DUKE Rough Gin
- 4 cl THE DUKE Ginger Beer
- 7 cl Prosecco
- 2 cl Soda Wasser
- 1 cl Frischer Zitronensaft
- 0,5 cl Zuckersirup
Zubereitung
Gin, Zitronensaft und Zuckersirup im Rührglas mit Eis kalt rühren. In ein mit Eis gefülltes Weinglas abseihen und mit Prosecco, Ginger Beer und Soda vorsichtig aufgießen. Zum Schluss mit einer Gurkenscheibe garnieren.
Tipps
- Den Filler zum Schluss angießen und höchstens einmal umrühren, damit die Kohlensäure im Glas bleibt.
- Rühren statt schütteln hält den Drink klar; geschüttelt würde er trüb.
Varianten
- Gin Erdbeer Spritz: Mit Erdbeersaft.
- Gin Aronia Spritz: Mit Wanderlust Gin als Basis.
- Gin Basil Spritz: Mit Wanderlust Gin als Basis.
- Gin Grapefruit Spritz: Mit Munich Dry Gin als Basis.
Häufige Fragen
Welche Spirituose kommt in den GINger Spritz?
Wir mixen ihn mit THE DUKE Rough Gin. Ein anderer Gin aus unserem Haus funktioniert ebenfalls, verschiebt aber den Charakter: der Munich Dry Gin ist kräftig und würzig und der Wanderlust Gin floral mit Himbeere und Rose.
Wie lange dauert der GINger Spritz?
Etwa 3 Minuten. Er wird direkt im Glas gebaut, Sie brauchen dafür Barlöffel und Eis.
In welchem Glas wird der GINger Spritz serviert?
Bei uns im Weinglas. Füllen Sie es vorher mit Eis, dann bleibt der Drink länger kalt.
Ist der GINger Spritz schwer zu mixen?
Er gehört zu den einfachen Rezepten: kein Shaker nötig. Die prägenden Zutaten sind THE DUKE Rough Gin, THE DUKE Ginger Beer und Prosecco.