Lion’s Homemade Gimlet
Der Lion’s Homemade Gimlet ist ein Drink aus LION’s Vodka, Cordial und Garnitur: Limettenzeste, serviert in der Cocktailschale. Er ist die aufwendigere Sorte: Eine Zutat entsteht vorher selbst, planen Sie ab acht Minuten ein.
- Zubereitungszeit
- 8 Minuten
- Portionen
- 1 Drink
- Schwierigkeit
- aufwendig
- Glas
- Cocktailschale
Zutaten
- 6 cl LION’s Vodka
- 2,5 cl Cordial*
- Garnitur: Limettenzeste
Zubereitung
Beide Zutaten in einem Rührglas auf Eis eine Minute miteinander verrühren, in eine vorgekühlte Cocktailschale abseihen, mit Limettenzeste abspritzen und servieren.
*Herstellung Cordial:
100 g Limettenzesten mit 1000 g Zucker einvakuumieren und gekühlt 10 Stunden ziehen lassen. Den entstandenen Oleo Saccharum in Wasser auflösen, die Zesten heraussieben und anschließend aufkochen. Abkühlen lassen und abfüllen.
Varianten
- Apple Moscow Mule: Mit Apfelsaft.
- B-Clear: Mit Full Spectrum 5% CBD Öl.
- Bloody Mary: Mit Tomatensaft.
- Brennnessel Highball: Mit Brennnessel Reduktion.