Dear Ghost
Der Dear Ghost ist ein Drink aus THE DUKE - Entgeistert, Plattpfirsich und Limettensaft, auf Eis geschüttelt und in der Cocktailschale serviert. Für die Zubereitung brauchen Sie Shaker und Sieb, rechnen Sie mit etwa fünf Minuten.
- Zubereitungszeit
- 5 Minuten
- Portionen
- 1 Drink
- Schwierigkeit
- mittel
- Zubereitungsart
- Geschüttelt
- Glas
- Cocktailschale
- Garnitur
- Geflammter Rosmarinzweig
Zutaten
- 6 cl THE DUKE - Entgeistert
- 1/3 Plattpfirsich
- 2 cl Frischer Limettensaft
- 1,5 BL Waldhonig
- 1 cl Mangosaft
- Frischer Rosmarin
Zubereitung
1/3 eines reifen Plattpfirsich klein schneiden und zusammen mit dem THE DUKE Entgeistert und dem Honig in einen Shaker geben. Die Nadeln von einem Stängel Rosmarin abziehen, mit in den Shaker geben und muddeln. Limettensaft und Mangosaft dazugeben und mit Eis kräftig shaken. In eine gefrostete Cocktailschale doppelt abseihen und mit einem geflammten Rosmarinzweig garnieren.
Nach Belieben kann der Drink mit 2 cl Tonic Water oder Prosecco ergänzt werden.
Varianten
- Cinnamon sip: Mit THE DUKE Entgeistert.
- Entgeistert & Juice: Mit Traubensaft.
- Entgeistert & tonic: Mit THE DUKE Entgeistert.
- Entgeistert Mule: Mit THE DUKE Entgeistert.