Herstellung
Bei der Gin Herstellung setzen wir auf echte Handarbeit - von der Verarbeitung unserer Botanicals bis hin zu der Feinabstimmung bei der Destillation und dem Verpacken in der Produktion. Unsere langjährige Erfahrung in dieser Handwerkskunst verleihen unseren Spirituosen ihre außergewöhnliche Qualität, die man mit allen Sinnen erlebt.
- BOTANICALS)
- MAZERATION&DESTILLATION)
- PRODUKTION)
BOTANICALS
BOTANICALS
Ein edles Produkt fängt mit der Auswahl seiner Zutaten an. Als biozertifizierter Betrieb beziehen wir unsere Kräuter und Gewürze für die Gin Herstellung aus rein biologischem Anbau. Bei einem klassischen Gin sollte die Wacholderbeere unbestrittener Hauptdarsteller bleiben. Handelt es sich jedoch auch um einen Gewürzbranntwein mit komplexem Aroma, kommen bei der Herstellung des THE DUKE Gins verfeinernde Gewürze, sogenannte “Drogen” oder “Botanicals”, hinzu.
Jeder unserer Munich Dry Gins ist eine einzigartige Komposition aus unterschiedlichsten Kräutern und Gewürzen. Doch eines haben sie alle gemeinsam: Abgerundet wird der THE DUKE Munich Dry Gin stets durch zwei bestimmte Botanicals, die stellvertretend für die bayerische Herkunft stehen: Hopfenblüten und Malz.
»Ein Trinkgefäß, sobald es leer, macht keine rechte Freude mehr.«
(Wilhelm Busch)
Unsere Geschichte
Als Pionier des deutschen Gins starteten wir 2008 unsere Reise in einer Münchener Studentenwohnung. Mit unserer Destillerie in Aschheim haben wir ein Erlebnis geschaffen.
Auftragsproduktionen
Neben der Herstellung unseres eigenen Sortiments beschäftigen wir uns auch gerne mit der Produktion von Kooperationsprodukten oder auch Deiner eigenen Kreation.
Unsere Produkte
Unser Gin Sortiment, Lion´s Vodka, der Aperitivo La Duchessa sowie unsere Liköre: Alle unsere Produkte werden in unserer Destillerie produziert und bieten für jeden Geschmack das Richtige.