Kiwi Gin Collins

Gin, Kiwi, Limettensaft und Zucker in einen Shaker geben und mit einem Muddler so lange zerdrücken, bis eine dickflüssige Masse entsteht. Das Glas mit Eis füllen und den Drink darüber abseihen. Mit Soda auffüllen und mit der Kiwi-Scheibe garnieren.