Zutaten
5 cl THE DUKE Munich Dry Gin
2 cl Zitronensaft
2 cl Brombeer-Likör
1 BL Brombeer-Thymian-Marmelade
Brombeer-Espuma
Zubereitung
Alle Zutaten bis auf den Espuma in einen Shaker geben und kräftig shaken. In ein vorgekühlten Tumbler abseihen und mit Espuma garnieren. Orangenzeste sprühen und ebenfalls garnieren.