Entgeistert & tonic
Der Entgeistert & tonic ist ein Tonic-Longdrink mit THE DUKE Entgeistert, THE DUKE Ginger Beer und Apfelsaft, auf Eis geschüttelt und im Longdrinkglas serviert. Für die Zubereitung brauchen Sie Shaker und Sieb, rechnen Sie mit etwa fünf Minuten.
- Zubereitungszeit
- 5 Minuten
- Portionen
- 1 Drink
- Schwierigkeit
- mittel
- Zubereitungsart
- Geschüttelt
- Glas
- Longdrinkglas
- Garnitur
- Himbeeren
Zutaten
- 5 cl THE DUKE Entgeistert (Alkoholfrei)
- 5 cl THE DUKE Ginger Beer
- 4 cl Trüber Apfelsaft
- 2 cl Frischer Zitronensaft
- 4-6 Frische Himbeeren
Zubereitung
Die Himbeeren in einem Highball Glas muddeln. Das Glas mit Eiswürfeln auffüllen und THE DUKE Entgeistert, naturtrüben Apfelsaft und Zitronensaft hinzugeben. Anschließend mit THE DUKE Ginger Beer auffüllen, ein Mal umrühren und mit frischen Himbeeren garnieren.
Tipps
- Kräuter und Früchte nur andrücken, nicht zerreiben: Aus zerriebenen Blättern lösen sich Bitterstoffe.
- Den Filler zum Schluss angießen und höchstens einmal umrühren, damit die Kohlensäure im Glas bleibt.
- Kräftig schütteln, bis der Shaker außen beschlägt: etwa zehn bis fünfzehn Sekunden.
Varianten
- THE DUKE Entgeistert & Tonic: Mit THE DUKE Tonic Water.
- Bavarica & Tonic: Mit THE DUKE Bavaria Edition.
- Fall G&T: Mit Rough Gin als Basis.
- Gin Tonic Milano: Mit Munich Dry Gin als Basis.
Häufige Fragen
Welche Spirituose kommt in den Entgeistert & tonic?
Wir mixen ihn mit THE DUKE ENTGEISTERT. Das Destillat hat unter 0,5 % vol., der Drink ist also alkoholfrei.
Wie lange dauert der Entgeistert & tonic?
Etwa 5 Minuten. Er wird geschüttelt, Sie brauchen dafür Shaker, Sieb und Eis.
In welchem Glas wird der Entgeistert & tonic serviert?
Bei uns im Longdrinkglas. Füllen Sie es vorher mit Eis, dann bleibt der Drink länger kalt.
Ist der Entgeistert & tonic schwer zu mixen?
Er liegt im Mittelfeld: Shaker und Sieb reichen aus. Die prägenden Zutaten sind THE DUKE Entgeistert, THE DUKE Ginger Beer und Apfelsaft.