White Russian

White Russian
18. Februar 2019 Valerie Schmitt

ZUTATEN

4 cl LION’s Vodka
3 cl Kaffeelikör
5-6 cl Sahne
1 Kaffeebohne


ZUBEREITUNG

Tumbler mit Eiswürfeln füllen. Vodka und Kaffeelikör dazugießen und mit dem Barlöffel verrühren, bis das Glas beschlägt. Die Sahne in den Shaker gießen. Diesen fest verschließen und kurz und kräftig schütteln, bis die Sahne dickflüssig ist. Alternativ die Sahne mit dem Handrührgerät kurz aufschlagen. Die halbsteife Sahne vorsichtig auf den Drink fließen lassen, sodass zwei Schichten entstehen. Mit einer Kaffeebohne garnieren.


ILLUSTRATION: Paula Vogel


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