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Welche Gin-Sorten gibt es?
Als Gin vor einigen Jahren eine Renaissance erlebte, explodierte der Markt regelrecht. Mittlerweile findet man in den Regalen des gut sortierten Einzelhandels und an den Bars eine beachtliche Anzahl an interessanten Gins. Eine Flasche ist kreativer als die andere gestaltet und auch die Etiketten befinden sich in einem Wettstreit um die Aufmerksamkeit der Gin-Liebhaber und ...
Von blau bis pink – Gin Cocktails in fantastischen Farben
Ihr wollt Eure Gäste mit lilafarbenen oder pinken Cocktails überraschen oder sogar mit Cocktails, die die Farbe wechseln? Wir zeigen Euch wie – ganz ohne künstliche Farbstoffe! Butterfly Pea Tea Die geheime Zutat, der Ihr gleich mehrere wundervolle Farben entlocken könnt, heißt Butterfly Pea Tea oder auch Schmetterlingsblütentee. Dieser wird aus den Blütenblättern der gleichnamigen ...
Gin & Juice
Eines steht fest: Wir alle lieben Gin Tonic! Doch sind wir mal ehrlich – ab und zu darf es dann doch gerne mal etwas anderes sein. Für diejenigen unter Euch, die eine Alternative suchen, haben wir genau das Richtige: Gin and Juice! Variationen des Gin & Juice Gin and Juice lässt sich je nach Belieben ...
CBD Cocktails
Was ist CBD? Cannabinoide sind Inhaltsstoffe der Hanfpflanze. Neben THC (Tetrahydrocannabinol) ist CBD (Cannabidiol) eines der dominantesten Cannabidoide. Beides wird v.a. aus den weiblichen Blütenständen gewonnen, da dort der enthaltene Anteil an Cannabinoiden am höchsten ist. Das „High“-Gefühl, das typischer Weise mit Marihuana-Konsum in Verbindung gebracht wird, wird von THC ausgelöst. Anders als THC, wirkt CBD ...
10 Jahre THE DUKE Gin – Tag der offenen Tür 2018
10 Jahre THE DUKE Gin Anlässlich unseres 10-jährigen Jubiläums wurden am 15. September 2018 unsere Pforten geöffnet, um allen einen Blick hinter die Kulissen zu gewähren und um uns mit einem Fest für die großartigen letzten 10 Jahre zu bedanken. So fand sich ab Mittag eine bunt gemischte Gruppe aus Gin-Fans und Neugierigen auf dem ...
Gin Tonic Eis
Boozy Popsicles für gintastische Sommerabende Richtig gehört: Gin Tonic Eis, denn endlich ist es Sommer! Sanft von Sonnenstrahlen geweckt werden, gemütlich im luftigen Sommeroutfit zur Arbeit radeln, die Mittagspause mit Kollegen in der Sonne verbringen, sich nach der Arbeit bei sommerlichen Temperaturen mit Freunden treffen – im Sommer lässt sich der Alltag unbeschwert genießen und ...
Home Bar Essentials
Der aktuelle Status Deiner Hausbar? Ein verstaubtes Fach im Küchenschrank, bestückt mit 2 bis 3 angefangenen Flaschen unbeliebten Spirituosen, die nach der letzten Party übrig geblieben sind und einer halb vollen, verklebten Bügelflasche Eierlikör von Deiner Oma? Schluss damit! Es gibt eine Zeit im Leben eines jungen Erwachsenen, in der für eine gut sortierte Hausbar ...
Penne alla Vodka
Sind wir mal ehrlich: Jeder mag Pasta! Dank der grenzenlosen Vielfalt der Nudelsorten und Saucenvarianten gibt es auch immer wieder neue Kombinationen zu entdecken. Bolognese, Gorgonzola, Basilikumpesto, Carbonara und Arrabiata sind nur einige der italienischen Saucenklassiker. Doch auch saisonale und regionale Saucenspezialitäten mit Fisch, Fleisch und Gemüse lassen das Herz von Pastafans höherschlagen. Und da ...
Ohne Botanicals kein Gin
Ohne Wacholder kein Gin Bei der Gin-Herstellung spielen die verwendeten Kräuter und Gewürze – die sog. „Drogen“ oder auch „Botanicals“ (engl. für pflanzliche Extrakte) – eine essentiell wichtige Rolle, denn sie sind es, die dem Gin seinen einzigartigen Charakter verleihen. Bereits kleinste Anpassungen an der Rezeptur können den Geschmack des Destillats sehr stark beeinflussen. Typisch ...
