Apple Beet im Highball Glas mit THE DUKE Wanderlust Gin

Apple Beet

Zutaten

5 cl THE DUKE Wanderlust Gin

4 cl Klarer Apfelsaft

1 Dash Angostura Bitters

Kräuterlimonade, z.B. Eizbach Alpengrantler

1 Scheibe Rote Beete 

Zubereitung

Gin, Apfelsaft und Bitters in ein Highball Glas mit Eis geben und mit einem Barlöffel verrühren. Anschließend mit Kräuterlimonade aufgießen und einen Schnitz Rote Beete ans Glas stecken. Dabei sollte ein Teil der Rooten Beete ins Glas reichen, sodass ein wenig Farbe und Aroma in den Drink übergeht.