The Calm: CBD Cocktail mit THE DUKE Rough Gin und CBD Öl

The Calm

Zutaten

1 cl Chartreuse Jaune

4 cl Kaki Shrub*

1 Tropfen CBD Öl (z.B. von HANFGÖTTIN)

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf das CBD ÖL in einen Shaker geben und ca. 10 Sekunden shaken. Den fertigen Drink in eine Cocktailschale mit King Cube abseihen. Das CBD ÖL direkt auf den King Cube geben, damit sich das Aroma im Glas entfalten kann.

*Herstellung Kaki Shrub

150 g Kaki

75 g weißer Balsamico Essig

25 g Apfelessig

100 g Honig

1 TL grüner Szechuan Pfeffer

Die Kaki waschen und in ca. 1 cm dicke Würfel schneiden. Den grünen Szechuan Pfeffer in einen Mörser geben und zermahlen. Alle Zutaten in ein Einmachglas mit Bügelverschluss füllen und ca. 48 Stunden bei Zimmertemperatur ziehen lassen. Die fertige Shrub mit einem Stabmixer zerkleinern, um eine cremige Konsistenz zu erhalten. Danach im Kühlschrank aufbewahren.

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