Pflaumen Vodka Sour mit Lion's Vodka

Pflaumen Vodka Sour

Zutaten

4 cl LION’s Vodka

2 cl Japanischer Pflaumenwein

3 cl Zitronensaft

2 cl Zuckersirup

1 Pflaume

1 Eiweiß 

Zubereitung

Die Pflaume in einem Shaker muddeln. Die übrigen Zutaten dazu geben und kräftig shaken. Eis hinzugeben und nochmal shaken. In einen Tumbler abseihen und mit einer Pflaumenscheibe garnieren.