Gscheidhaferl Gimlet
Zutaten
6 cl THE DUKE Wiesn Gin
1 cl Limetten-Kräuter-Cordial*
schwarzer Pfeffer
Limettenzeste
Zubereitung
THE DUKE Wiesn Gin und den Cordial gemeinsam mit Eiswürfeln in einem Shaker kräftig shaken. In ein Martiniglas doppelt abseihen. Mit der Zeste garnieren und mit einer Prise Pfeffer verfeinern.
*Zubereitung Limetten-Kräuter-Cordial: Limettensaft und -schale von vier Limetten, eine Handvoll Wiesenkräuter Deiner Wahl und 100g Zucker gemeinsam in 240ml Wasser für 2 Minuten köcheln lassen. Nach dem vollständigen Abkühlen durch ein Küchensieb abseihen.
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