Green Lion's Cocktail Martin Bieringer LION's Vodka

Green LION’s

Zutaten

2 cl Balis Limonaden-Koriander Reduktion*

2 cl Zitronensaft

1 Dash Eiweiß

Zubereitung

Alle Zutaten auf Eis shaken und in ein mit Eis gefülltes Longdrink Glas geben. ½ Passionsfrucht dekorativ auf dem Drink drapieren.

*Herstellung Balis-Limonaden-Koriander-Reduktion:

Balis Limonade mit frisch geschnittenem Koriander 45 Min. leicht köcheln lassen. Anschließend Flüssigkeit vom Koriander abseihen und abkühlen lassen.

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