Bavarian Summer Berry
Zutaten
4 cl THE DUKE FC Bayern Gin - Summer Edition
3 cl Johannisbeer-Kräuter-Sirup*
2 cl Frischer Limettensaft
Zubereitung
Limettensaft pressen und zusammen mit Gin und Sirup in einen mit Eis gefüllten Steinkrug oder Tumbler geben. Mit Tonic Water aufgießen und vorsichtig umrühren. Zum Schluss mit Johannisbeeren, Himbeeren und frischem Oregano garnieren.
*Herstellung Johannisbeer-Kräuter-Sirup*
Ergibt ca. 500 ml
350 ml Johannisbeersaft
150 g Rohrzucker
20 g getrockneter Oregano
10 g roter Pfeffer
2 Prisen Salz
Den Saft erhitzen und den Zucker unter Rühren auflösen. Salz, Pfeffer und Oregano mörsern und hinzugeben. Abkühlen lassen und passieren.
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