Apple Beet
Zutaten
4 cl Klarer Apfelsaft
1 Dash Angostura Bitters
Kräuterlimonade, z.B. Eizbach Alpengrantler
1 Scheibe Rote Beete
Zubereitung
Gin, Apfelsaft und Bitters in ein Highball Glas mit Eis geben und mit einem Barlöffel verrühren. Anschließend mit Kräuterlimonade aufgießen und einen Schnitz Rote Beete ans Glas stecken. Dabei sollte ein Teil der Rooten Beete ins Glas reichen, sodass ein wenig Farbe und Aroma in den Drink übergeht.
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